黄群慧：营造公平市场环境化解过剩产能

彼得·多伊格（左一）（图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com） 关于艺术家和作品的选择，负责酒庄文化艺术活动的木桐酒庄联合庄主朱利安·博马舍·罗斯柴尔德（Julien de Beaumarchais de Rothschild）表示：我们想寻找一位用画布和颜料来诠释具象主题的艺术家。

产区法规规定加蒂纳拉葡萄酒需至少使用90%的内比奥罗葡萄，允许混合少量的维斯琳娜和茹拉，但大多数酿造商只使用内比奥罗。博卡产区拥有上皮埃蒙特地区最高的葡萄园，海拔高达518米。

如今，大多数酿造商只使用内比奥罗来酿制盖梅葡萄酒，尽管产区法规规定也可以使用高达15%的维斯琳娜和茹拉。勒皮亚内酒庄酒窖（图片来源：bocapiane.it） 博卡红葡萄酒必须使用70%到90%的内比奥罗，以及维斯琳娜（具有强烈的香料味道）和茹拉葡萄。由于勒皮亚内酒庄的成功，博卡产区现在有10家酿造商，葡萄种植面积总计30公顷。布莱马特拉红葡萄酒必须由50%至80%的内比奥罗酿制，最多30%的科罗帝纳（Croatina）和最多20%的维斯琳娜和茹拉。科隆贝拉和加雷拉酒庄（图片来源：colomberaegarella.it） 莱索纳产区的复兴大概是从1999年开始，经典基安蒂（Chianti Classico DOCG）产区的著名酒庄——奥莱纳小岛酒庄（Isole e Olena）的保罗·德·马尔基（Paolo de Marchi）和他的儿子卢卡（Luca）回到莱索纳产区，重新推出了其家族历史悠久的斯佩里诺庄园（Proprieta Sperino）。

当其他产区面临气候变暖而导致酒精含量升高的问题时，上皮埃蒙特葡萄园的高海拔、较低温度和酸性土壤便显现出了优势。归功于这些勇敢坚持的酿造者，上皮埃蒙特的五个小产区才迎来了如今全面复兴的局面。图片来源：www.smith-haut-lafitte.com 史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）位于法国波尔多南边佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区中的玛蒂亚克（Martillac）村，是格拉夫（Graves）产区的列级酒庄。

索特酒庄（Soter Vineyards）是美国俄勒冈州（Oregon）产区的一家著名酒庄。图片来源：www.riojawine.com 翌合酒庄（Yjar）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，是该产区内的一座精品酒庄。孔斯特酒庄一直致力于酿造高品质的葡萄酒，也正是由于这样的酿造理念，孔斯特酒庄不断收获各种奖项，一跃成为了德国优秀葡萄酒的代名词。4.2019年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France） 评分：99分 酒评：这款来自波尔多的红葡萄酒散发着馥郁的黑莓与石墨的香气，并伴有一丝干紫罗兰花瓣、墨水和沥青的矿物质气息，酒体饱满，结构紧实，单宁柔滑，余味带有黑醋栗的味道，2028年后饮用更佳。

K酒庄（K Vintners）位于美国华盛顿州（Washington State）产区的沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley），曾被《葡萄酒与烈酒》（Wine Spirits Magazine）列为近十年最佳新晋酒庄（2008）之一。孔斯特酒庄（Kunstler）位于德国莱茵高（Rheingau）产区的霍赫海姆镇（Hochheim on Main），是德国VDP联盟中的老牌名庄。

图片来源：www.albertmann.com 阿伯曼酒庄（Albert Mann）位于法国著名的阿尔萨斯葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。当夫人第一眼看到这片土地时，不禁惊呼Quel Beaulieu，这句法文的意思是一片美丽的土地，酒庄便以此为名。ABSTRACT： Recently, James Suckling released the top 100 wines of 2022. This article introduces the top 10 wines on the list. 权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，以下简称JS）在其网站上公布了2022年百大葡萄酒榜单（Top 100 Wines of 2022）。史密斯拉菲特酒庄的徽记上有个倒置的皇冠，皇冠的三个分叉代表了乔治·史密斯（George Smith）的三个儿子。

酒庄的葡萄园经历了50年的修复，以独特的风土特征，充分展现其复杂性和多样性。在本次揭晓的名单中，来自美国的葡萄酒数量最多，共计28款。酒庄位于瓦豪地区（Wachau），成立于1825年，如今仍为家族所有与经营。目前，敖丹酒庄推出的酒款包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红起泡酒，这些葡萄酒主要由单一葡萄园产的葡萄酿制而成，拥有良好的结构和美妙的矿物质风味。

1940年，酒庄为白宫宴会提供所需酒款，参与的名人如美国罗斯福总统夫人（Eleanor Roosevelt）和英国首相邱吉尔先生（Winston Churchill）都对其大为称赞。该酒庄获得了生物动力法（Biodynamic）认证，以其出产的黑皮诺葡萄酒而闻名。

如今，掌管酒庄的是莫里斯·巴特尔梅（Maurice Barthelme）和杰克·巴特尔梅（Jacky Barthelme）兄弟二人以及他们的妻子。9.2018年翌合酒庄红葡萄酒（Yjar, Rioja DOCa, Spain） 评分：100分 酒评：这款来自西班牙的红葡萄酒具有复杂精致的馥郁芳香，散发着黑樱桃、蓝莓和可可粉的香气，伴有紫罗兰与西班牙雪茄的气息，而后慢慢演变为松露、黑胡椒与草药的气息。

1989年，罗尔夫·米尔斯和妻子洛伊斯（Lois Mills）推出了瑞本酒庄第一批用于出售的葡萄酒。6.2018年索特酒庄矿泉园黑皮诺红葡萄酒（Soter Vineyards Mineral Springs Ranch Pinot Noir, Yamhill-Carlton, USA） 图片来源：www.sotervineyards.com 评分：99分 酒评：这款红葡萄酒散发着木槿花和成熟草莓的香气，并伴有丝丝柠檬草、森林泥土和新鲜蘑菇的气息，酒体饱满，口感层次丰富，单宁如天鹅绒般柔滑，2026年后饮用更佳。团队走访了世界各地的重要产区，品鉴了大约32,000款葡萄酒，经过反复斟酌后确定了2022年百大榜单。现在即可饮用，亦可继续陈年。2.2021年孔斯特酒庄霍奇海默霍尔雷司令白葡萄酒（Kunstler Hochheimer Holle Riesling Grosses Gewachs, Rheingau, Germany） 评分：99分 酒评：这款来自德国的白葡萄酒散发着美妙而馥郁的杏子香气，风味凝练，风格强劲，怡人易饮，令人眼前一亮。下方的三朵百合花象征着建立酒庄葡萄园的勃斯高家族（Bosq）。

本文将介绍榜单上前十的酒款。7.2021年艾默里奇·克诺酒庄里德洛本伯格绿宝石雷司令白葡萄酒（Weingut Emmerich Knoll Ried Loibenberg Riesling Smaragd, Wachau, Austria） 评分：99分 酒评：这款来自奥地利的白葡萄酒散发着精致的异域果香，带有淡淡烟熏气息，口感丰富，风味凝练，结构均衡，余韵怡人，成熟度与精致感交织交融，现在即可饮用，亦可继续陈年。

该酒酒体饱满，风格精致而内敛，单宁紧实，2025年后饮用更佳。意大利和德国紧随其后，分别有11款和10款葡萄酒进入前100名。

5.2019年K酒庄小男孩系列歌海娜红葡萄酒（K Vintners The Boy Grenache, Walla Walla Valley, USA） 评分：99分 酒评：这款红葡萄酒散发着新鲜的胡椒粉、红醋栗和红樱桃的馥郁香气，扣人心弦，酒体中等至饱满，果味十足、口感轻盈、单宁细腻、怡人易饮，现在即可饮用，亦可继续陈年。10.2020年敖丹酒庄法维尔园（马沙内村）红葡萄酒（Domaine Charles Audoin Les Favieres, Marsannay, France） 评分：99分 酒评：几乎没有多少2020年的勃艮第特级园红葡萄酒能与之相媲美，该酒散发着馥郁的树莓香气，口感细腻，风味凝练，单宁优雅精致，风格强劲，余韵悠长，现在即可饮用，亦可继续陈年。

翌合酒庄创始人是西班牙著名酿酒师德莫·罗德瑞兹（Telmo Rodriguez）。图片来源: www.weingut-kuenstler.de 3.2020年阿伯曼酒庄特级H黑皮诺红葡萄酒（Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alsace, France） 评分：100分 酒评：这款红葡萄酒仿佛定义了整个阿尔萨斯（Alsace）红葡萄酒的新时代，散发着树莓的馥郁果香，风格精妙而带有神秘感，余韵悠长，具有不错的陈年潜力，令人赞叹。法国葡萄酒在榜数量为24款，大多数来自波尔多产区。摘要： 著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林公布了2022年百大葡萄酒榜单。

1.2019年柏里欧酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠红葡萄酒（Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 图片来源：www.bvwines.com 评分：100分 酒评：这款酒是2022年百大榜单的年度葡萄酒，品质卓越，散发着醋栗、烟草和红木的香气，单宁细腻精致，结构均衡，风格纯粹而大胆，具有不错的陈年潜力，彰显美国纳帕谷（Napa Valley）风土的优越之处。中间一个月牙代表有着月之港美称的波尔多港口。

从历史上可以看出，波尔多葡萄酒之所以闻名世界，还要归功于包括史密斯拉菲特酒庄前庄主——苏格兰航运商史密斯先生在内的大英帝国商人，正是这些葡萄酒爱好者让法国葡萄酒走出国门，并推广到了全世界。1992年，弗兰兹的儿子肯特·孔斯特（Gunter Kunstler）接过了父亲的衣钵，带领酒庄一步步稳健发展。

阿伯曼酒庄的诞生，源于曼（Mann）和巴特尔梅（Barthelme）两大酿酒世家的结合。柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard）的创建背后有着一个美丽的故事，为了给亲爱的妻子一个惊喜，1900年5月，乔治先生（Georges）和费尔南德·拉图夫人（Fernande de Latour）在美国纳帕谷买下一块叫做卢瑟福（Rutherford）的4公顷的葡萄园，自此开始了新的时代。

敖丹酒庄（Domaine Charles Audoin）位于法国勃艮第产区马沙内（Marsannay）村，是该产区内一座家族式的精品酒庄6.2018年索特酒庄矿泉园黑皮诺红葡萄酒（Soter Vineyards Mineral Springs Ranch Pinot Noir, Yamhill-Carlton, USA） 图片来源：www.sotervineyards.com 评分：99分 酒评：这款红葡萄酒散发着木槿花和成熟草莓的香气，并伴有丝丝柠檬草、森林泥土和新鲜蘑菇的气息，酒体饱满，口感层次丰富，单宁如天鹅绒般柔滑，2026年后饮用更佳。该酒酒体饱满，风格精致而内敛，单宁紧实，2025年后饮用更佳。三十多年以来，瑞本酒庄一直致力于土壤的开发与保护以及酿造出能充分展示风土特色的葡萄酒，包括精心育种以及推行生物动力法。

当夫人第一眼看到这片土地时，不禁惊呼Quel Beaulieu，这句法文的意思是一片美丽的土地，酒庄便以此为名。酒庄的葡萄园经历了50年的修复，以独特的风土特征，充分展现其复杂性和多样性。

摘要： 著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林公布了2022年百大葡萄酒榜单。孔斯特酒庄一直致力于酿造高品质的葡萄酒，也正是由于这样的酿造理念，孔斯特酒庄不断收获各种奖项，一跃成为了德国优秀葡萄酒的代名词。

ABSTRACT： Recently, James Suckling released the top 100 wines of 2022. This article introduces the top 10 wines on the list. 权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，以下简称JS）在其网站上公布了2022年百大葡萄酒榜单（Top 100 Wines of 2022）。孔斯特酒庄（Kunstler）位于德国莱茵高（Rheingau）产区的霍赫海姆镇（Hochheim on Main），是德国VDP联盟中的老牌名庄。